El agua es el elemento más importante para la vida. Es de una importancia vital para el ser humano, así como para el resto de animales y seres vivos que nos acompañan en el planeta Tierra.

Resulta curioso que el 70 por ciento de la Tierra sea agua y que el 70 por ciento de nuestro cuerpo también sea agua. Quizás sea por eso que lo recomendable para tener una dieta saludable y una larga vida sea el comer alimentos con un porcentaje del 70 por ciento en agua.

El ser humano necesita muchísima agua potable para su propia existencia, pero apenas unos litros de agua serían necesarios, los justos para beber, hidratarse y asearse, regar las plantas…etc.

Pero en cambio, el ser humano tiende a abusar de este rico elemento en perjuicio de su propia especie y en perjuicio de su propia existencia así como la del resto de habitantes de la Tierra. Se dice que el ser humano puede llegar a necesitar hasta 500 litros de agua potable al día, lo que supone un derroche extremadamente excesivo. De ahí que le estemos dando tanta importancia al agua para el desarrollo de la vida en el planeta.

El agua no solo es importante como recurso vital sino también como recurso económico e industrial, ya que se usa en innumerables actividades industriales, supone un consumo elevado y casi siempre resulta contaminada.

Vamos a ver porqué el agua resulta tan importante para la vida. Fuera del mar, el agua potable es apenas solo un 1 por ciento de todo el agua existente, el 96 por ciento restante es agua salada que se encuentra en los mares, y el tres por ciento que falta es el agua que se encuentra en los polos en forma de hielo.
Y aunque parezca que llueve a menudo y que disponemos de forma muy gratuita e ilimitada del agua, es todo lo contrario. La tierra cada vez está más caliente, la desertización va creciendo en zonas que antes gozaban de ríos y pantanos, y la imposibilidad de poder cultivar y regar la tierra se está convirtiendo en el principal problema de hambre a nivel mundial.

Ahorrar agua es de suma importancia. Basta con llenar más la lavadora, utilizar reguladores en los grifos, introducir un ladrillo o una botella llena en la cisterna, ducharnos en lugar de bañarnos o afeitarnos o cepillarnos los dientes con el grifo cerrado. Todas estas actitudes pueden hacernos ahorrar miles de litros de agua por día.

¿Porqué es importante el agua para el ser humano?

La mayor parte del peso corporal está formado por agua, participando en funciones vitales para la la salud , tales como:

• Limpiar las impurezas
• Regular la temperatura del cuerpo
• Ayuda al correcto funcionamiento del cerebro.

Lo recomendable es beber unos 2 litros de agua al día. ¿Para qué otras funciones resulta importante el agua? Vamos a numerarlas:

Razones por las que el agua es importante:

1 – Ayuda a crear saliva.

2 – Regula la temperatura del cuerpo.

3 – Protege los tejidos, la médula espinal y las articulaciones.

4 – Ayuda a eliminar desechos a través de la transpiración, de la micción y de la defecación.

5 – Contribuye a mejorar el rendimiento físico afectando a la fuerza, potencia y resistencia.

6 – Previene el estreñimiento. Junto con magnesio y buena cantidad de fibra diaria.

7 – Ayuda a hacer la digestión, aprovechando al máximo los nutrientes de la comida.

8 – Ayuda a perder peso.

9 – Mejora la circulación sanguínea y el correcto transporte del oxigeno.

10 – Previene enfermedades o problemas tales como el asma, el estreñimiento, la hipertensión o problemas de infección en el tracto urinario.

11 – Activa el metabolismo y ayuda a regular la energía corporal.

12 – Permite la correcta función cognitiva tanto en memoria como en estado de alerta.

13 – La piel brillante e hidratada. Vale más hidratarse que usar cremas de farmacia.

14 – Previene la deshidratación y los problemas que ello conlleva, tales como insuficiencia renal o convulsiones.

 

Como hemos dicho antes, el 70 % del cuerpo humano es agua dulce, y por ello no puede estar sin beberla mas de una semana sin poner en serio peligro la vida. Necesitamos comer, pero podemos estar varias semanas sin hacerlo.

El ser humano tiene un 10 % de grasas, con lo que una persona de 70 kilogramos tendrá unos 7 kilogramos de grasa corporal. Si cada gramo de grasa produce 9 calorías, con un kilogramo disponemos de 9000 calorías, y ya que un ser humano necesita unas 2000 calorías al día, o menos si esta quieto, pues se puede llegar a vivir sin comer fácilmente 1 mes.
En el caso del agua es diferente.

El agua es mucho mas importante para las reacciones metabólicas y catabólicas del cuerpo y apenas podemos sobrevivir una semana sin beberla.
Se conoce casos de personas que han naufragado en una isla desierta, rodeadas de agua por todas partes, pero que sin embargo acaban muriendo de sed.
Beber agua salada del mar no es la solución, ya que el cuerpo intentará corregir el exceso de sal añadiendo mas agua para diluirla, por lo que nos deshidrataremos mucho mas rápido, por lo que no se recomienda beber agua salada.

Truco de supervivencia: Para finalizar, y para hacer aún más hincapié en la importancia del agua, voy con un truco que poca gente conoce para poder sobrevivir a un naufragio en el que no disponemos de agua dulce. Pues bien, si se bebe el agua salada a sorbos pequeñitos, del tamaño de una cucharada de café, cada 30 minutos una cucharadita, al cabo del día, es posible habernos hidratado con medio litro, sin crear en el cuerpo ninguna deshidratación causada por el exceso de sal. De esta forma podemos aguantar mas tiempo mientras esperamos que vengan a salvarnos.

Para mas informació: Importancia del agua

La química tiene la mayor de las importancias relativas porque está y reside en todo. Todos los procesos, de vida, de muerte, de crecimiento, de combustión, de calor, de frio, de expansión, de implosión, universales, macroscópicas, microscópicas…. La química lo es todo.

Si nos vamos a la importancia que tienen los productos químicos, podemos destacar aquellos que nos sirven para facilitar el día a día y hacer más cómoda nuestra vida, como es el caso de las anestesias en las operaciones quirúrgicas, los distintos metales usados para fabricar aviones menos pesadas o automóviles mas resistentes a los impactos, el uso de explosivos tanto para construir, (túneles y pozos) como para destruir (armas, bombas, explosivos), el uso de nuevas tecnologías para obtener energía, limpia o sucia, como la energía nuclear, la energía solar, combustión de carbón…etc.

En las últimas décadas, la importancia de la química ha sido tan creciente como en los últimos 4000 años anteriores. Los progresos crecen aceleradamente y cada vez, sabemos más de la estructura de toda las cosas.

Todos los procesos que ocurren en nuestro planeta tienen su importancia basada en la química. Desde el más grande, como el calor del sol, hasta el más pequeño de los átomos que se mueve dentro de nuestra nariz. Las hojas de las plantas consiguen convertir el dióxido de carbono en oxigeno, a su vez las plantas son el principal sustrato en el que se basa la farmacopea actual y han sido las drogas usadas desde el principio de los tiempos.

La importancia de la química orgánica

Dentro de nuestro cuerpo todo se mueve por mecanismos basados en la importancia de la química. Seguimos sin conocer exactamente el funcionamiento de nuestro cuerpo, tan perfecto, tan sincronizado, que permite millones de células moverse al unísono como una gigantesca orquesta bien dirigida. Las vitaminas, las hormonas, los aminoácidos que viajan por cada una de las regiones de nuestro cuerpo.

Cada descubrimiento de la química orgánica, nos trae un poco de luz, pero nos devuelve miles de nuevas incógnitas y nuevas preguntas que resolver. Lejos de conocernos, estamos dándonos cuenta de que cuanto mas sabemos, mas sabemos que no sabemos.

¿En qué áreas tiene mayor importancia la química?

La química por si misma es una ciencia que sirve de apoyo a otras ciencias y es por ello que su importancia se medirá en función del estudio que estemos realizando y de las necesidades que en ese momento el ser humano considere prioritarias.

1 – Medicina: Dentro de la medicina, la química tiene la importancia de ser la que descubre nuevos fármacos, nuevas vacunas, anestesias, radioterapias, etc., a medida que la química nos ayuda, la medicina se aprovecha de todos las nuevas investigaciones y crecen de la mano. La mayor parte de la medicina actual y convencional se basa en la síntesis de nuevos compuestos químicos, sus regulaciones, dosis, efectos secundarios y propiedades curativas en el medio y largo plazo.

2 – Belleza y cuidado personal: A partir de las investigaciones en el terreno de la medicina, se han alcanzado nuevos avances en la cirugía estética, tratamientos de belleza, liftings, rendimiento deportivo, tratamientos anti envejecimiento. Siempre bajo la experimentación previa y el estudio en laboratorio que garantice unos mínimos de seguridad. Aunque si bien es cierto, con los años aparecen evidencias de que los primeros tratamientos químicos de limpieza o cuidado personal podían resultar peligrosos para la salud en el lardo plazo.

3 – Nutrición: Dentro del mundo de la nutrición y del bienestar del cuerpo y de la salud, la química juega un papel de elevada importancia. Gracias a los conservantes podemos disfrutar de una gran variedad de alimentos traídos de todas partes del mundo. Evitamos enfermedades que de otro modo se obtenían del a ingestión de alimentos en descomposición o caducados. Conviene conocer también las reacciones químicas que transforman las proteínas y el resto de nutrientes para que se asimilen correctamente, así como el resto de reacciones necesarias para garantizar la homeostasis corporal en cada uno de los procesos, digestión, respiración, eliminación, circulación…etc.

Y poco a poco vamos conociendo cuales son los nutrientes y la composición adecuada para que el cuerpo los asimile. Ya no es necesario comer de todo, como decían las abuelas, sino comer de todos los nutrientes, sea del origen que sea.

3 – Agricultura: La agricultura por su parte se beneficia del avance de la química. Hoy en día disponemos de los mejores fertilizantes, los mejores abonos y los mejores nutrientes para las plantas. También se usan pesticidas e insecticidas cada vez menos inocuos con la salud humana, pero que siguen siendo un factor alarmante por los pocos estudios realizados a largo plazo. Ahora se han puesto de moda los productos ecológicos sin pesticidas, cuando hace solo 20 años todos los vegetales procedían de la agricultura ecológica.

Las semillas geneticamente modificadas comienzan a liderar los mercados gracias a su mayor resistencia a las plagas, resistencia a los pesticidas, y menores costos de producción. Merecen consideración, también, los nuevos estudios sobre la conservación alimentaria en atmósferas gaseosas que evitan la oxidación del producto, alargando de este modo la vida media y la fecha de caducidad.

4 – Ciencia y tecnología: La química aporta conocimiento sobre las nuevas tecnologías de comunicación, nuevas pantallas y nuevos circuitos que ayudan a desarrollar las capacidades humanas, pero que también, por desgracia, pueden recorrer ámbitos negativos orientados a la acción bélica. El ser humano, gracias a la química nuclear, es capaz tanto de extraer energía de las piedras, como también, capaz de exterminar ciudades completas.

5 – Cocina: La química explica los cambios que suceden en la comida. como se produce la cocción, los cambios que suceden en las proteínas de un huevo frito, la forma en que interactuan unos ingredientes con otros. De esta manera, la química toma su papel fundamental dentro del mundo de la cocina.

6 – Limpieza e higiene: El mejor blanqueador para nuestra lavadora, la mejor pasta de dientes, el limpia cristales, el desinfectante de baños, el antical, antigrasa… Todos los productos de limpieza requieren la participación de la química.

7 – Industria: La generación de energía resulta esencial para cualquier tipo de industria, fábrica o proceso de construcción. Se requieren combustibles que garanticen el movimiento y transporte de las mercancías, y al mismo tiempo, un profundo estudio químico que se encargue de tratar el impacto ecológico natural que es generado como efecto colateral.

Todos los beneficios de la química han de medirse desde el punto de vista y desde la importancia de los perjuicios y sustancias de desecho y contaminantes que la industria deja a nuestro paso. Las textilerias, papelerías, empresas basadas en el petróleo, etc. Dejan a su paso un mundo devastado de suciedad e inmundicia que durará por siempre. Hacen falta milenios para volver a biodegradar todas estas sustancias.

El medio ambiente ha salido perjudicado por el crecimiento exponencial de la química. El planeta sufre el peor de sus momentos, se destruye y se degrada mas rápido que nunca.

Quizás jamás debimos comer el fruto del árbol de la ciencia y ser como los dioses, conocedores de todo, del bien y del mal, conocedores de la importancia de la química, pero ignorantes de sus terribles consecuencias.

AMEN

De la misma manera que cuando hablamos procuramos hacerlo con palabra clara y sencillamente expresada, cuando escribimos hemos de ajustarnos a esa misma claridad de expresión y de idéntica sencillez en la construcción de las frases.

Estas dos cualidades deben ponerse de manifiesto tanto en el aspecto caligráfico, si escribiéramos la carta a mano, como en el aspecto ideológico. Cuidando en el primer caso que la letra sea fácilmente legible, sin que al escribirla, pierda por ello espontaneidad.

Ha de pensarse que cuando escribimos para dar a conocer una serie de datos a otra persona, el objetivo de nuestro escrito es éste: el de informar de algo que a esa persona interesa, o que interesa a nosotros el que esa persona se entere de lo que con nuestra escritura le referimos.

Y en el aspecto ideológico, ha de prevalecer en nuestros escritos idéntica sencillez, ya que los términos ampulosos predisponen a que sea tachado de pedante quien los emplea, y formándose semejante concepto del firmante, mal puede mover el ánimo del destinatario en favor de quien tan vanamente alardea de una erudición, que por lo general, no posee.

Recomendamos encarecidamente la consulta habitual de esta página: Modelos de cartas Donde poder encontrar los diferentes tipos de cartas, y el modo correcto en que se deben redactar.

Vamos hablar sobre la importancia del fósforo, dentro de las funciones biológicas de las plantas y los animales. Por ejemplo dentro del ser humano, se sabe que más o menos de media tenemos unos 450 g de este mineral.

La energía fundamental de los seres vivos, ya sean plantas o animales, es la denominada (ATP) fosfato de adenosina, cuya composición se basa principalmente en el fósforo y que se encuentra repartido a lo largo de todo el cuerpo, ya sea en la sangre, los músculos, los nervios, e incluso en dientes y huesos. De esta forma podemos ver que el fósforo es un mineral imprescindible y esencial en nuestra dieta.

Otros derivados del fósforo podemos encontrarlos dentro de la industria química: por ejemplo el fósforo blanco se utiliza como un agente antioxidante en la preparación del acero y del bronce. También podemos encontrar el fósforo blanco en la fabricación de venenos para ratas. Otro derivado del fósforo muy conocido es el fósforo rojo, que se utiliza para la fabricación de cerillas. Aunque a decir verdad, la mayoría del fósforo se utiliza para la fabricación de fertilizantes, lo que se denomina comúnmente superfosfato, y que es mayoritariamente utilizado en la industria alimentaria.

Podemos encontrar fósforo también en productos industriales como en detergentes, ablandadores de agua,en dentífricos y otros productos farmacéuticos, y en otros usos menos importantes.

Como un derivado del fósforo, podemos encontrar el ácido fosfórico, que se utiliza principalmente para la fabricación de refrescos con burbujas, para el decapado final de algunos metales y también para refinar azúcar.

Cabe destacar la fosfina, pH3, que es un gas venenoso, así como el gas sarín, para cuyo fabricación se utiliza el fósforo como componente.

Importancia del fósforo para las plantas:

Como hemos dicho antes el fósforo tiene una importancia muy destacada para la utilización de la energía, ya sean plantas o seres humanos. En los cultivos se suele añadir fósforo para estimular el crecimiento de la raíz, la resistencia al frío en invierno, y en muchas ocasiones para acelerar la madurez de la planta. Las plantas deficientes en fósforo con frecuencia suelen tener un color verde oscuro y a menudo suelen crecer menos que si la planta estuviese en un suelo fértil con contenido en fósforo.

Importancia del fósforo en el ser humano:

El fósforo y su mineral importante en todos los tejidos del cuerpo humano. Aproximadamente un 1% de nuestro peso corporal es debido el fósforo, únicamente superado por otro mineral muy importante como es el caso. Cabe destacar que la formación del esqueleto, de nuestros huesos, la proporción de fósforo es mayor a la de calcio, aunque comúnmente se suele asociar al calcio como el principal mineral asociado a la fabricación de nuestros huesos. La necesidad del fósforo, va más allá del crecimiento de los huesos, también es importante para su mantenimiento, para facilitar el transporte de grasas en la circulación, para un correcto funcionamiento de nuestro metabolismo, y para una buena y correcta formación de nuestro ADN.

Fuentes de fósforo:

El fósforo se encuentra ampliamente distribuido tanto en alimentos vegetales como en alimentos animales. Una dieta rica en proteínas 100 calcio proporcional suficiente fósforo. Los huevos, la leche, la carne, el pollo y pescado son excelentes fuentes de fósforo. Los cereales integrales, las verduras y las frutas suelen tener bastante contenido de fósforo. Se recomienda una dieta diaria de 1 g de fósforo al día. Es muy raro encontrar personas hoy en día que tengan deficiencia de este mineral, no obstante una de las características de tal deficiencia, se muestra en que los huesos se vuelven frágiles y se rompen con facilidad.

En este apartado, hoy vamos a intentar explicar cuál es la importancia del petróleo en el mundo de hoy en día. A priori, ya se puede vislumbrar que el petróleo, siendo la principal fuente de energía mundial, se debe situar en la cabeza de las prioridades de todo el sistema político y económico mundial.

Transporte.

Uno de los principales derivados del petróleo es la gasolina. Gracias a la gasolina se mueven todos los vehículos del mundo, cuando digo gasolina también me refiero a otros combustibles como el diesel. De hecho, el mundo estaría casi paralizado sin petróleo, las fábricas se detendría, no podríamos viajar ni desplazarnos a otras localidades. Los tractores con los que se labra la tierra también estarían paralizados, por lo que los alimentos no podrían llegar a tiempo a cada una de nuestras casas.

Energía.

En invierno muchísima gente pasaría frío, muchos podrían enfermar o morirse. Una gran cantidad de plantas eléctricas se alimentan gracias a los derivados del petróleo. Si bien es cierto que el ser humano puede generar electricidad por medio de otras fuentes, como son el carbón, la energía atómica o nuclear, energía solar, la energía eólica, hoy en día la mayoría de plantas generadoras de electricidad, se alimentan de productos derivados del petróleo, que al quemarse calientan las turbinas de agua y producen energía.

Productos químicos.

El petróleo también es la fuente original de la mayoría de productos químicos que el ser humano fabrica hoy en día. Por poner un ejemplo, cada año 18 millones de toneladas de petróleo crudo, se transforman en materiales sintéticos en distintas fábricas de Alemania. La mayoría de estos productos son compuestos plásticos, detergentes, pinturas, e incluso medicamentos.

Ropa y productos de ocio.

El petróleo también se usa dentro de la industria textil. Hoy en día, nuestra dependencia por el petróleo dentro del mundo textil es tan grande, que se sabe que un 40% de toda la ropa del mundo ha sido fabrica cada mediante la ayuda del petróleo. Otro dato escalofriante sobre el consumo de petróleo, lo podemos encontrar en la fabricación de CDs y DVDs. Se conoce que la fabricación de estos utensilios de ocio consume la friolera cantidad de 40.000 millones de litros de petróleo al año. Por citar otro ejemplo, se sabe que la fabricación de un sofá consume un gasto promedio de unos 60 l de petróleo.

La vida sin petróleo.

¿Pero sería posible la vida sin petróleo? ¡Imposible!

Como hemos comentado, el petróleo está sobradamente integrado en nuestra sociedad y en nuestros hábitos de consumo, de tal modo que ya es imposible entender y vivir la vida sin petróleo.

El mundo consume cada día 14.000 millones de litros de petróleo. Ahora bien, lo que la gente quiere saber, el dato más importante de todos, es conocer la cantidad de petróleo que queda, y la estimación de las futuras prospecciones petrolíferas que aún quedan por extraer. Éste dato, aunque no es exacto y es muy difícil de determinar, ya se conoce con cierta precisión, y ya se puede afirmar que el petróleo se está acabando.

Algunos estudios anteriores al año 2004, estimaban la cantidad de petróleo aún sin utilizar en unos 1550 millones de barriles de petróleo. A priori esta cantidad puede parecer corta ya que la conclusión a la que llegaron los expertos, es que al ritmo de consumo de petróleo actual, las reservas únicamente alcanzarían hasta el año 2015 o 2020.

Otro dato importante que se debe tener en cuenta es que en la extracción de petróleo, debido a la presión, no es posible extraer de manera eficiente la totalidad del petróleo que se encuentra en un pozo. A medida que se extrae petróleo la presión disminuye y por lo tanto resulta más caro y más costoso seguir extrayendo.

Estudios más recientes, y más optimistas, indican que el petróleo del planeta podría agotarse dentro de 50 años. Ahora bien, esta estimación tiene en cuenta que el consumo final de todas las reservas conocidas, así como una estimación de que la sociedad humana, y ya poco a poco cambiando sus hábitos energéticos, lo que incluye fabricación de nuevas maquinarias eléctricas, la progresiva sustitución de los motores de gasolina por motores eléctricos, un aumento del reciclaje de los productos ya existentes, y por supuesto, el compromiso de todos los países por incluir y desarrollar en sus planes energéticos el uso de las energías renovables.